7 alimentos con alto nivel nutricional

Conoce los alimentos que a pesar de proporcionar un alto nivel de calorías son tan necesarios como las frutas y vegetales. Inclúyelos en tu dieta.

Mucho se habla de los alimentos bajos en calorías, que son buenos para la salud gracias a su aporte nutricional. Entre éstos se encuentran las frutas, verduras o aquellos que son altos en fibra.
Sin embargo, existen otros, como el chocolate, que aunque son altos en contenido calórico, su aporte alimenticio es tan necesario como los otros. Descubre cuáles son y ya no te prives de ellos. Inclúyelos en tu dieta ahora mismo.

Salsa

Si te encanta acompañar los snacks con algún tipo de salsa, pero te has visto obligado a dejarlas porque piensas que son dañinas para tu salud, ¡despreocúpate!
Consumir media taza de salsa es lo mismo que si te comieras una porción de verduras. Además, fortalece tu sistema inmunológico por su contenido en vitamina C y licopeno, un antioxidante que te protege contra el cáncer.

Pan pita

Hacer un rico aperitivo con pan pita de trigo integral es una excelente manera de consumir fibra dietética. Estas delicias también son bajas en grasa y en calorías.

Huevos

Lamentablemente se les ha hecho un poco de mala fama a los huevos, pues se ha dicho que obstruyen las arterias por su alto contenido de colesterol, pero la verdad es que es un alimento rico en proteínas, minerales y vitaminas como la colina y luteína, que son esenciales para el funcionamiento del cerebro y la salud ocular.
También son vitales para que el embarazo se desarrolle de manera óptima. Es recomendable que consumas un huevo, por lo menos cuatro veces a la semana.

Aguacate

Muchos dejaron de comer aguacate cuando se determinó que tenía alto contenido en grasa, ¡pero no te confundas! La grasa que aporta es buena para el corazón.
El aguacate también brinda unas 20 vitaminas y minerales, que entre otras cosas reducen el riesgo de padecer enfermedades crónicas y algunos tipos de cáncer.

Café

El café también tiene su aporte nutricional y beneficios para la salud, ya que reduce las posibilidades de sufrir Parkinson, diabetes y disminuye los dolores de cabeza. Pero eso no significa que exageres en su consumo, porque en altas cantidades causa alteraciones en el sueño.

Almendras

Es sabido que los frutos secos tienen un alto contenido calórico, pero si los integras a tu alimentación balanceada, pueden ser muy buenos para tu corazón.  Las almendras, en especial, son ricas en ácidos grasos insaturados y antioxidantes.

Chocolate negro

Cuando hacemos dieta, lo primero a lo que renunciamos es al chocolate, pero si aprendemos a comerlo en bajas cantidades, conseguiremos beneficios de sus propiedades. Reduce la presión arterial, el colesterol y la diabetes. Además posee un alto contenido de antioxidantes.

 

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La Organización Mundial de la Salud clasifica las camas solares como cancerígenas

El riesgo de padecer un cáncer de piel aumenta en un 75% si se utilizan las camas solares antes de los 30 años de edad, según concluye un análisis realizado por la Agencia Internacional para la Investigación contra el Cáncer (IARC, siglas en inglés de Internacional Agency for Research on Cancer) Los rayos ultravioleta (UV) o radiación ultravioleta es un tipo radiación electromagnética que se nos llega a través de la luz que proviene del sol. Hay varios subtipos de rayos UV, pero después de ser filtrados por la atmósfera los que nos llegan son del tipo A (en mayor medida), B (en menor cantidad) y C (prácticamente no llega). Las lámparas de las camas solares también emiten radiación UV, que es la responsable de que nuestra piel se ponga morena. Pero esta radiación es dañina para nuestra piel y, lo peor de todo, es que su efecto es acumulativo: cuanta más radiación UV recibe nuestra piel, más posibilidades tenemos de sufrir enfermedades como cáncer de piel o cataratas. Clasificación de la OMS Desde el pasado mes de agosto las camas solares han pasado a ser clasificadas en el Grupo 1 como “cancerígenas para los humanos”, el puesto más elevado en la clasificación que elabora la Organización Mundial de la Salud (OMS). Esto las equipara a productos cancerígenos como el arsénico, el aluminio, los rayos X o el consumo de tabaco. El paso a la nueva categoría se basa en las conclusiones de un análisis que ha hecho la IARC sobre 20 estudios epidemiológicos, cuyos resultados fueron publicados en la prestigiosa revista médica The Lancet Oncology el pasado mes de agosto. Según los autores del análisis, pudo comprobarse que el riesgo de padecer un cáncer de piel aumenta en un 75% si se utilizan las camas solares antes de los 30 años de edad. Además, se pudo establecer una relación entre el uso de estos dispositivos y la aparición de melanoma ocular (cáncer en el ojo). Los estudios experimentales realizados hasta la fecha con animales apoyan estas conclusiones y demuestran que la radiación ultravioleta (UVA, UVB y UVC) es cancerígena para los humanos. Principales peligros Entre las principales consecuencias de una exposición excesiva a la radiación UV figuran el cáncer de piel, las lesiones oculares y el envejecimiento prematuro de la piel. Así, en un estudio realizado en Noruega y Suecia se halló un aumento del riesgo de padecer melanoma maligno entre mujeres que habían utilizado camas solares con regularidad. Es más, una exposición excesiva a los rayos ultravioleta puede reducir el buen funcionamiento del sistema inmunitario, lo que podría aumentar el riesgo de enfermedades infecciosas. Entre los efectos oculares más graves de las radiaciones ultravioleta se encuentran las cataratas, el pterigión (aparición de un bultito blanco en la córnea) e inflamaciones oculares como la fotoqueratitis y la fotoconjuntivitis. Por esta razón se recomienda el uso de gafas protectoras cuando se utilice una cama solar. Recomendaciones de la OMS Algunas camas solares pueden emitir niveles de radiación ultravioleta muy superiores a las radiaciones del sol estival de mediodía de la mayoría de los países. La OMS recomienda que únicamente se considere la posibilidad de utilizar camas solares bajo control médico en casos muy excepcionales y específicos. Por ejemplo, hay aparatos médicos de rayos ultravioleta que se utilizan con buenos resultados para tratar algunos problemas de la piel como la dermatitis y la psoriasis. Esos tratamientos deben administrarse únicamente bajo el control de un facultativo y en centros médicos homologados. Según la OMS, en ningún caso deben realizarse estas actividades sin supervisión, ni en establecimientos comerciales de bronceado, ni en casa con camas solares para uso doméstico. Pese a estos peligros, en la actualidad, únicamente algunos países cuentan con una normativa en vigor que regule las camas solares o su uso. En este sentido, la OMS recomienda a los países a que formulen leyes en esta materia y refuercen la legislación de que dispongan. El objetivo debe ser el de controlar mejor el uso de las camas solares, prohibiendo, por ejemplo, cualquier actividad que implique el empleo de esos aparatos que no esté supervisada.